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L’adolescenza è quel periodo dell’età caratterizzato dalla transizione dallo stato infantile a quello di adulto.

L’organismo è in trasformazione; sulla pelle possono comparire diversi disturbi, i più evidenti sono: acne, scottature solari, herpes labiale, rosacea ed eczema.

Vediamoli uno per uno con i suggerimenti per prevenirli o limitarne la comparsa attraverso l’alimentazione.

Acne:  limita il il consumo di cereali, mais, arachidi, uova, soia e latticini, quando possibile eliminali del tutto.

Anche se non ti è stata diagnosticata una intolleranza al glutine, puoi esserlo senza saperlo; sembra infatti che il glutine abbia un ruolo nel provocare l’acne. Il glutine è  una proteina presente soprattutto nel grano, nell’orzo e nella segale, questi cereali dovrebbero essere evitati.

L’avena non contiene glutine ma poiché viene stoccata in stabilimenti in cui si conservano altri cereali potrebbe essere contaminata di piccole quantità di glutine. Tieni presente che il glutine può essere aggiunto ad alcuni alimenti come additivo alimentare ad es.  gelati, salse e ad alcuni medicinali soprattutto in pastiglie.

Altri alimenti senza glutine sono le patate, il riso, il mais, il grano saraceno, il miglio, la soia; molti tipi di pesce, la frutta sia fresca che secca, le verdure, i legumi ecc.

Possono aiutare a ridurre la comparsa di acne gli alimenti ricchi di vitamina A come carote, patate dolci, ceci, crostacei e molluschi .

I cibi acidi come pomodori, agrumi e pompelmi possono aggravare l’acne e stimolare l’attività delle ghiandole sebacee.

Scottature solari: il cioccolato fondente è un antiossidante, una tazza di cioccolata al posto del cappuccino o del caffè la mattina aiuta a proteggere dalle scottature solari. Anche il tè, sia verde che nero, contiene antiossidanti, quindi, come il cioccolato fondente aiuta a proteggere la pelle dalle scottature solari.

Le verdure, in particolare i broccoli, sono ben conosciute per la loro proprietà antiossidante quindi anti-sole. I broccoli contengono anche il sulforafano, un antiossidante unico che sembra abbia anche proprietà anti-cancro.

Il pesce in generale ma in particolare il salmone, il tonno, le sardine ecc. contengono gli acidi grassi Omega 3 che contribuiscono a limitare l’infiammazione delle scottature.

Il consumo di frutta e verdure colorate ad alto contenuto di carotenoidi e licopene come carote, radicchio, melone, pomodori, peperoni ecc. aiuta a prevenira o limitare i danni del sole. Consumando questi vegetali inoltre si hanno due benefici: sono un ottima arma contro i danni provocati dal sole e nello stesso tempo servono a ridurre il rischio di cancro della pelle.

Herpes labiale: è causata dal virus herpes (HSV-1) che ha bisogno dell’amminoacido arginina per essere attivato e riprodursi; questo si traduce poi in fastidiose e dolorose vesciche sulle labbra. Un altro aminoacido, la lisina, tende ad impedire che il virus sia in grado di utilizzare l’arginina.

Assumendo alimenti ad alto contenuto di lisina e contemporaneamente a basso contenuto di arginina (cioè un elevato rapporto lisina arginina) si crea un’ottima strategia contro lo svilupparsi dell’erpes. L’alta quantità di lisina rispetto all’arginina può anche limitare la durata e la gravità di un’epidemia di erpes labiale.

I principali cibi ad alto rapporto lisina / arginina sono il latte, le uova, il formaggio, le carni rosse, il pesce, l’avocado, il germe di grano, il lievito di birra e le barbabietole.

I cibi da evitare, perché hanno in proporzione più arginina che lisina,  sono il cioccolato, le noci, i semi, il burro di arachidi e le banane.

Rosacea: Qui purtroppo c’è una lunga lista di alimenti che si dovrebbe cercare di evitare: sono i cibi piccanti, il caffè, l’alcool, i limoni, l’avocado, le banane, i fichi, l’uva, le melanzane, i funghi, i fagioli, gli alimenti contenenti nitrati di sodio (salumi, wuster e pancetta), il cioccolato, il parmigiano, alcuni vini rossi, il fegato (in paricolare quello di pollo) e gli spinaci.

Un buon apporto di alimenti probiotici (yogurt e simili) e di acidi grassi essenziali omega 3, 6 e 9 che si trovano nel pesce (in particolare nel salmone), nelle noci, nelle mandorle e nei semi di lino sono utili per limitare i sintomi di Rosacea.

Eczema: In una dieta priva degli acidi grassi essenziali come quelli appena citati si può sviluppare l’eczema.

Per evitare la comparsa di eczemi è importante mantenere la pelle ben idratata, bere molti liquidi ma limitare o evitare alcol e tè che creano un effetto complessivo di disidratazione, che potrebbe tradursi nell’aggravare i sintomi dell’eczema.

Fonte. Tratto da un articolo del Dott. Lyle Back, specialista nelle più moderne tecniche di chirurgia estetica del viso. Membro dell’American Society of Plastic Surgeons (ASPS).New York.